Archivo de julio de 2010
Se conoce como Onsen a las aguas termales de origen volcánico que abunda en la Isla de Japón. Es un pozo con agua caliente en medio de las montañas, rodeado de vegetación en la mayoría pinos, cipreses y abetos por lo que se puede sentir un aroma delicioso y refrescante.
Hay diferentes tipos de Onsen. El Onsen de Dogo se encuentra en la ciudad de Matyusama de la prefectura de Ehime. Desiganda por el gobierno como “Ciudad Turística Internacional de la Cultura del Onsen”. Es considerado uno de los más antiguos de Japón y existen registros donde el Onsen de Dogo significa fuente de agua hirviente, más específicamente en la obra de Manyoshu.
¿Qué tan importante es la existencia de los móviles en nuestras vidas? Hay muchos que afirman que han visto su vida transformada por el uso del móvil, hasta el punto de proponer a Marín Cooper, su inventor, como candidato al premio Nobel.
Sin embargo, hay detractores “aún no poseo celular y puedo vivir lo mismo” “para mucha gente el celular es como una droga, ya que parecen absortos en él y hasta lo utilizan cuando conducen y caminan por la calles”.
Algunos califican al teléfono móvil de un mal necesario incluso bastante molesto “al trabajar, al descansar, al comer me llaman: creo que el fenómeno no es tanto el teléfono móvil sino la dependencia emocional que muchos y muchas han desarrollada hacía él”.
Un sondeo que realizo el portal Terra por Internet muestra los diez mejores restaurantes para cenar alrededor del mundo, también muestra los detalles del menú cuyos platos, según expertos de la buena mesa, son exclusivos.
Hay restaurantes alrededor del mundo que se dan el gusto de trabajar de puertas abiertas al público por solo 6 meses y los otros 6 cierran con el fin de concentrarse en trabajar en la creación de nuevos platos ya que todo el menú lo cambian, uno de ellos es “El Bulli” de Girona- España, es lo que comento su chef Ferran Adriá Acosta. Uno de sus platos con mayor demanda es la famosa “tortilla desestructurada y aceituna gelatinosa”. Un menú promedio en El Bulli puede llegar a costar US$310,00 y uno de los más costosos estaá sobre los mil dólares o más. El Bulli se sostuvo en el primer lugar por muy poco tiempo pues hace poco quedo en el segundo lugar.
Si bien, hace algún tiempo, una de las participantes de un concurso de belleza, ante la pregunta de que quién era Confucio, respondió diciendo que era un chino japonés que había inventado la confusión; son muchas las personas en el mundo, no sólo en Oriente, que habrían podido dar una respuesta correcta a este interrogante, y más allá de una contestación, un testimonio porque han decidido vivir con filosofía.
Como la etimología de la palabra lo dice; filosofía es amor a la sabiduría, y aunque hayan pasado siglos enteros, la sabiduría de grandes maestros, permanece vigente para el hombre de hoy. Y se puede notar una corriente que busca destacar el carácter práctico de la filosofía, llevándola de la academia al espacio público.